Cidade & Região

25/05/2008

Promoções em supermercados atraem consumidores

Mesmo com o aumento nos preços dos alimentos, a procura por itens alimentícios nos supermercados em Penápolis não diminuiu. A recente alta no custo de produtos agrícolas, como o trigo, por exemplo, foi motivada por uma série de fatores conjugados, provocando uma crise mundial de alimentos. Além da falta de suprimentos motivado pelo crescimento do consumo de paises super populosos como China e Índia, outro temor são as revoltas populares pela escassez de comida em diversos países como Haiti, Indonésia, Egito e Camarões.

Luzitana & Amália
Em nossa cidade, além do arroz e feijão, produtos básicos da alimentação brasileira, outro item que tem a preferência dos consumidores e muito procurado nos supermercados é a carne. As promoções que alguns supermercados realizam durante a semana e nos finais de semana são bem recebidas pela população. No Supermercados Luzitana, por exemplo, segundo o gerente Antonio Carlos, houve um crescimento de 27% no faturamento, nos 4 primeiros meses do ano. “Vendemos, semanalmente, em média, 2.000 quilos de carne. Com a promoção que fizemos do contra-filé, uma das carnes mais procuradas aqui no supermercado, vendemos 7.800 quilos”, disse ele, e  ressalta que esta procura constante se deve ao fato de uma grande negociação com os frigoríficos possibilitando estas promoções.
Além do contra-filé, outros tipos de carne também são bastante procuradas, como o coxão mole, coxão duro, picanha e alcatra. Antonio Carlos explica que a venda da carne influência na comercialização de outros produtos encontrados no supermercado. “Quando fazemos uma promoção de carne, aumenta simultaneamente a procura por bebidas, carvão, pão-de-alho etc. Quando o consumidor vai ao supermercado,  não se limita a comprar apenas um produto no açougue, e sim encontra outras opções como verduras, massas, etc”, comenta o gerente.
 Já no Supermercado Amália, conforme explica o encarregado do açougue e frios, João Umberto dos Santos Fernandes, a procura maior de carne é aos finais de semana. “Adquirimos cerca de uma tonelada de carne por semana, e devido o seu preço ser menor no supermercado do que no açougue, não sobra carne na câmara fria, vendemos tudo por que garantimos o preço nas promoções”, ressalta Fernandes.

Palavra de consumidor
A enfermeira Doroti Munhoz Narciso, 42 anos, explica sua preferência pelo supermercado: “compro sempre carne no supermercado porque acredito que há maior  fiscalização e assim pode ter melhor qualidade, mas também porque aproveito para comprar outros produtos”. Outro consumidor, Antonio Carlos Boucinha, 57 anos, autônomo, diz que prefere comprar carne no supermercado porque acredita que além da boa qualidade, há higiene no manuseio do produto, “e  economizo tempo para comprar outros itens”, explica. (IA)

Foto: Além do contra-filé, uma das preferências do consumidor, outras carnes são bastante procuradas como coxão mole, coxão duro, picanha e alcatra

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